L'extrait de fruit de moine est largement appliqué dans différents domaines

Le fruit du moine est une vigne vivace de la famille des Cucurbitacées, originaire de Guilin, Guangxi, et également distribuée dans le Yunnan, le Guizhou et d'autres endroits en Chine. Le fruit du fruit du moine est rond, avec du duvet brun à la surface et une chair blanche et des graines noires à l'intérieur. Le fruit du moine n'est pas seulement un fruit comestible, mais aussi une plante médicinale. Il a de nombreuses fonctions telles que dissiper la chaleur et hydrater les poumons, soulager la toux et réduire les mucosités, abaisser la tension artérielle et antioxydant.

L'extrait de fruit de moine est largement utilisé dans les boissons, les aliments, les produits de santé et d'autres domaines, principalement dans les aspects suivants :

1. Le domaine des boissons.

Il peut être utilisé comme édulcorant et arôme naturel dans diverses boissons gazeuses, jus de fruits, thés et autres produits. Il peut remplacer ou réduire les édulcorants et les arômes traditionnels, tout en offrant un goût et une saveur plus naturels et plus sains.

2.Le domaine alimentaire.Il peut être utilisé comme édulcorant et arôme naturel dans divers produits laitiers, desserts, bonbons, condiments et autres produits. Il peut remplacer ou réduire les édulcorants et les arômes traditionnels, offrant ainsi un goût et une saveur plus naturels et plus sains.

3. Domaine des produits de soins de santé. Il peut être utilisé comme ingrédient fonctionnel naturel pour développer de nouveaux aliments fonctionnels ou suppléments nutritionnels pour prévenir ou améliorer certaines maladies chroniques en utilisant ses effets d'élimination de la chaleur et d'humidification des poumons, en soulageant la toux et réduire les mucosités, abaisser la tension artérielle et être antioxydant.

En résumé, l'extrait de fruit de moine est un édulcorant naturel et une plante médicinale présentant de multiples avantages et scénarios d'application. Il satisfait non seulement le besoin de douceur des gens, mais nous apporte également de nombreux bienfaits pour la santé.