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Interprétation de nouvelles matières premières alimentaires : Haematococcus Pluvialis

Nombre Parcourir:0     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2023-08-29      origine:Propulsé

Spiruline en poudre-Vitae à base de plantesHématococcus pluvialis est une algue verte unicellulaire d'eau douce, appartenant aux Chlorophyta, Volvox, Haematococceae et Haematococcus.Les algues peuvent accumuler une grande quantité d'astaxanthine et, en raison de leur aspect rouge, leur nom est Haematococcus, également connu sous le nom de Haematococcus pluvialis.

C'est l'organisme avec la teneur en astaxanthine la plus abondante dans la nature, et sa teneur en astaxanthine peut atteindre 3,0 % du poids sec, voire plus.Il est connu comme le « produit concentré » d'astaxanthine naturelle et est considéré comme la meilleure source biologique.

Il existe deux états lors de la croissance d'Haematococcus pluvialis :

L’un est l’état dans lequel l’environnement est propice à la croissance.A cette époque, Haematococcus pluvialis continuera à se reproduire et son nombre augmentera rapidement.A ce stade, ils sont tous verts.

L'autre est l'état dans lequel l'environnement est hostile, comme le pH et la température deviennent particulièrement inappropriés pour leur croissance.Ils cesseront de se reproduire et le corps commencera à produire une grande quantité d’astaxanthine pour traverser cette étape difficile.A ce moment, les cellules deviennent rouges.


Astaxanthine

En 1996, le Centre de recherche en nutrition du Département de l’Agriculture des États-Unis a révélé un mystère étonnant et miraculeux.Le saumon et les poissons de l'océan contiennent une substance appelée astaxanthine, qui est l'antioxydant ayant la plus forte capacité à inhiber l'absorption des radicaux libres trouvés jusqu'à présent dans la nature.

L'astaxanthine est un dérivé caroténoïde oxygéné, l'un des plus de 600 caroténoïdes.Des études ont montré que l'astaxanthine a une forte capacité à éliminer les radicaux libres de l'oxygène et que son activité antioxydante est 10 fois supérieure à celle des caroténoïdes et 550 fois supérieure à celle de la vitamine E. Elle est connue comme un « super oxydant ».

L'astaxanthine améliore l'immunité humaine, inhibe l'apparition de tumeurs, retarde le vieillissement et maintient diverses fonctions physiologiques des yeux, du foie et du système nerveux central.


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